[맛집] 울산 성남동 맛집 심야라멘트럭 : 돈코츠 라멘 맛집 / 주말 웨이팅 길어요!

안녕하세요! 비프레 입니다. 

저는 지난 일요에, 울산 성남동에 위치한 '심야라멘트럭'에 다녀왔어요.

심야라멘트럭은 성남동에서 가장 유명한 라멘집이죠! 코로나 이후로 처음 방문했는데, 몇년사이에 정말 많이 바꼈더라구요. 주말 웨이팅부터 후기까지 상세히 리뷰해 드릴게요!ㅎㅎ

 

식당 휴무일을 확인하는 방법!

심야라멘트럭 공식 인스타그램

 

먼저 식당 휴무일의 경우, 사장님께서 인스타그램 계정에 포스팅 해주십니다. 공휴일날 방문할때는, 인스타그램으로 식당 영업을 하는지 확인하고 방문하시는걸 추천드려요! 인스타그램 계정은 @simya_ramen 이에요.

 

 

식당 위치

 

처음 방문하시는 분들은 식당 위치 찾기가 어려울 거에요. 저도 예전에 꽤 자주 방문하였지만, 오랜만에 갔더니 골목 입구를 해맸어요ㅎㅎ 식당 위치도 아래에 남길게요! 사진속에 보이는 좁은 골목으로 들어가시면 왼쪽 1층에 심야라멘트럭 식당이 위치해 있어요.

 

심야라멘트럭 : 네이버

별표로 표시한 골목 사진이에요! 이 골목으로 들어가면 왼편에 식당이 있어요.

 

또한, 심야라멘트럭에 찾아갈때는 꼭 구글지도가 아닌 네이버 지도를 사용하세요! 구글지도에는 식당에 들어가는 골목이 나와있지 않아요ㅠㅠ 네이버 지도를 참고해서 찾아가셔야 빠르게 찾아가실 수 있어요~!

 

설명드린 골목으로 조금만 진입하면 심아라멘트럭 식당이 나옵니다.

 

식당 입구 전경입니다.

 

웨이팅 방법

 

식당은 10명 남짓 앉을수 있는정도의 규모에요. 그렇다보니 웨이팅이 정말 길었답니다ㅜㅜ 일요일 점심 12시 반 경에 방문하였는데 한시간 정도 기다렸어요. 지난 주말이 날씨가 따뜻해서 괜찮았지만, 좀 추웠더라면 기다리기 힘들었을 것 같아요. 웨이팅을 할 수 있는 실내 장소는 따로 마련되어 있지 않아요. 대신 식당 앞에 기다리면서 앉아 있을 수 있는 의자가 4개 놓여있습니다. (기다리는 사람이 많아서 앉아있기 힘들어요!)

 

오랜만에 방문해보니 주문 시스템이 많이 바뀌었더라구요. 모든 주문은 키오스크로 선결제로 이루어 집니다! 따라서 따로 웨이팅 번호를 받는 시스템이 아닌, 주문 결제를 진행한 순으로 대기 번호가 주어져요. 도착하시면, 식당 내부로 들어오셔서 주문을 진행한 후, 영수증 상단에 있는 웨이팅 번호를 기다려 주시면 돼요! 

 

아쉬웠던점은, 결제를 진행하기 전에 내 앞에 몇팀이 남아있고 예상 대기시간이 몇분정도인지에 대한 안내가 따로 없었어요ㅠ 식당 앞에 3팀정도 기다리고 있었는데, 생각한것보다 더 많이 기다려서 입장했습니다. 웨이팅 번호를 등록하는 게 아니라, 처음부터 선결제를 진행해야 하는 만큼, 웨이팅 예상 시간 안내는 꼭 필요할 것 같습니다. 이미 결제를 한 후에는 무조건 기다려야 하니깐요! ㅠ_ㅠ 또, 한시간가량 기다려서 입장했지만, 음식이 나오는데까지는 시간이 오래 걸렸습니다. 손님 착석 후 바로 음식이 나올 수 있도록 조절하면, 회전율을 많이 높일 수 있을 것 같아요.

 

 

 

식사후기

 

심야라멘트럭에 처음 방문하는 분이시라면 저는 무조건 돈코츠 라멘을 추천드려요! 진한 국물에 부드러운 차슈가 정말 일품이에요. 숙주랑 송송썰은 파가 국물과 잘 어울어져요. 또한 반숙 계란(이지츠케 타마고)이 정말 맛있어요! 촉촉한 노른자가 정말 최고에요ㅠㅠ 차슈나 계란 좋아하시는 분들은 사리 추가해서 드셔도 좋을 것 같아요.

 

 

저는 미니 차슈덮밥을 추가해서 먹었어요. 부드럽게 찢어져있는 차슈를 토치로 살짝 그을려서 올라가 있어요! 라멘과 함께 먹기에 정말 최고죠?ㅠㅠ 라멘만 먹어도 배부르기는 한데, 뭔가 부족한 느낌! 다들 그러시지 않나요?? 이럴때는 미니 차슈덮밥을 함께 드시는걸 추천드려요! 

 

식사시 아쉬운점은, 일회용품 사용이 많다는 점이었어요. 많은 라멘집들이 그러하지만, 물은 종이컵을 젓가락은 나무젓가락을 사용해요. 나무젓가락의 퀄리티도 조금 아쉬웠어요! 또한 면요리인만큼, 앞치마가 비치되어 있으면 좋을것 같아요. 하지만 좋았던 점은, 식탁 위에 머리끈이 비치되어 있더라구요! 손님들을 배려하는 센스가 돋보였어요.

 

 

 

여기까지 울산 성남동에 위치한 심야라멘트럭 후기였습니다. 요즘날씨가 쌀쌀하다보니 라멘먹기 정말 좋은 계절인 것 같아요! 라멘 좋아하시는 분들은 한번 꼭 방문해 보세요~!

 

다른 맛집 포스팅으로 또 준비해 올게요! 읽어주셔서 감사합니다.